← tüm gıdalarEnglish
protein6. aydan itibaren

Midye

Mussels

İlk deneme
6. ay
Boğulma riski
yüksek
Alerjen
var
Demir
yüksek

Yumuşakça alerjeni · demir zengini · iyi pişmeli

GlutensizKabuklu deniz ürünü içerir
Midye, 6 ay için sunum

Alerjen içerir

Kabuklu deniz ürünleri

Alerjen tanıtımı üç gün sürer ve her seferinde iki saat gözlem ister. Ayrıntı için alerjen tanıtımı protokolüne bakın.

Midye bebeğe ne zaman verilir?

Midye, bebek yaklaşık 6 aylık olup ek gıdaya hazır olduğunda verilebilir. Protein bakımından zengindir. Omega-3, B6 ve B12 vitaminleri, folat, çinko, demir ve selenyum içerir.

Midye tatlı sularda ve kıyı sularında yaşar. Satıştaki midyelerin çoğu deniz çiftliklerinde ipler üzerinde yetiştirilir. Türkiye'de kabuklarına pilav doldurulan midye dolma çok sevilir.

İyice pişirin

Midye gıda kaynaklı hastalık riski taşır. Bebekler ağır belirti geçirmeye daha yatkındır. Midyeyi tam pişirerek verin.

Midye bebeğe nasıl hazırlanır?

Midyeyi taze alın ve iç sıcaklığı 63 °C'ye ulaşacak şekilde pişirin. Pişirdikten sonra ince doğrayın.

Konserve midye de uygundur. İnce doğranmış olması şartıyla 6 aydan itibaren verilebilir. Mümkünse tuzsuz ya da az tuzlu ürün seçin.

Çiğ midye hiçbir yaşta risksizdir diyemeyiz. Vibrio bakterisi sulu ishale yol açabilir. Mide asidini azaltan ilaç kullanan ya da bağışıklığı zayıf kişilerde risk daha yüksektir. Bebeğe çiğ midye vermemenizi öneririz.

Yaşa göre hazırlama

Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.

6 ay

6 ay · Püre için nasıl hazırlaezme

Kesim şekli: İnce kıyılmış

Midyeyi iyice pişirin ya da konserve kullanın. Çok ince doğrayın. Sebze püresi ya da yoğurt gibi yumuşak ve kaşıkla yenen bir gıdaya karıştırın. Konserve alırsanız tuzsuz ya da az tuzlu olanı seçin.

9 ay

9 ay · Küçük parça olarak nasıl hazırlaküp

İyice pişmiş midyeyi ince doğrayın ya da ince dilimleyin. Tek başına verin. Bebek kaygan parçaları tutmakta zorlanırsa makarna, pilav ya da güveç içine karıştırın.

12 ay

12 ay · Lokma boyutunda nasıl hazırlaküp

Pişmiş midyeyi küçük lokmalar ya da ince dilimler halinde, tek başına ya da yemeğin içinde verin. Dilerseniz ince doğrayıp kaşıkla yenen bir yemeğe karıştırın. Bütün midyeyi, çocuk azı dişleriyle çiğneyebildiğinde ve çiğnemeye istekli olduğunda deneyin.

Midye boğulma riski taşır mı?

Boğulma riski: yüksek

Midye sert, lastik gibi ve kaygandır. Bebeğe ince doğranmış ya da ince dilimlenmiş olarak verin. Bütün midyeyi çocuk azı dişleriyle iyi çiğneyene kadar vermeyin.

Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.

Midye sert, lastik gibi ve kaygandır. Bu yüzden boğulma riski yüksektir. Bebeğe ince doğranmış ya da ince dilimlenmiş verin.

Bütün midye çok çiğneme ister. Çocuk azı dişleriyle çiğneyebildiğine ve çiğnemek istediğine emin olduğunuzda deneyin. Önce kendiniz örnek olun. Ağzınızı açıp yiyeceği azı dişlerinize yerleştirin ve çiğnemeyi gösterin.

Tükürmek normal

Küçük çocuklar zor dokuları öğrenirken lokmayı sık sık tükürür. Bu, yemeği sevmediği anlamına gelmez.

Midye alerji yapar mı?

Midye bir yumuşakçadır. Dünya Sağlık Örgütü öncelikli alerjen olarak yalnız kabuklu deniz ürünlerini (karides, yengeç gibi) sayar. Birçok ülkenin mevzuatı ise yumuşakçaları da alerjen olarak etiketler. Uygulamada midyeyi kabuklu deniz ürünü alerjeni olarak ele alıyoruz.

Midye alerjisi olan biri öteki yumuşakçalara (istiridye, ahtapot, kalamar, salyangoz) tepki verebilir. Karides ve yengeç gibi kabuklulara tepki riski %70'in üzerindedir. Kabuklu deniz ürünü alerjisi çocuklukta nadir görülür, genelde yetişkinlikte başlar. Çocuklukta başlarsa çoğu zaman geçmez.

Bebeğinizde alerji şüphesi varsa midye vermeden önce alerji uzmanına danışın. İlk denemede çok az verin ve belirtileri yakından izleyin.

Çapraz bulaşma

Kabuklu deniz ürünü alerjisi balık alerjisi demek değildir. Yine de aynı mutfakta aynı araçlarla hazırlanan ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.

Öne çıkan besinler

ProteinOmega-3B12 vitaminiB6 vitaminiFolatÇinkoDemirSelenyum

Midye hakkında sık sorulanlar

Bebek konserve midye yiyebilir mi?

Evet. İnce doğranmışsa bebek ek gıdaya başladığında, yani yaklaşık 6 aylıkken yiyebilir. Mümkünse tuzsuz ya da az tuzlu ürün seçin.

Bebek çiğ midye yiyebilir mi?

Hayır, vermemenizi öneririz. Çiğ midye Vibrio gibi bakteriler yüzünden yüksek hastalık riski taşır. Pişirme iç sıcaklığı 63 °C'ye ulaştırmalıdır.

Midye ağır metal içerir mi?

Geldiği yere göre değişen miktarda kadmiyum içerebilir. Aşırı miktarı sinir sistemi gelişimini olumsuz etkileyebilir. Midyeyi çeşitli beslenmenin bir parçası olarak sunun.

Midye dolma bebeğe verilir mi?

Pişmiş midye dolmayı ince doğrayarak verebilirsiniz. Ancak tuz ve baharat miktarına dikkat edin. Satıcıdan alınan dolmada hijyen ve soğuk zincir güvencesi yoksa vermeyin.

Bu sayfanın dayandığı kaynaklar

  1. CDC. (2019). Vibrio and food safety.
  2. Chandravanshi L, Shiv K, Kumar S. (2021). Developmental toxicity of cadmium in infants and children: a review. Environ Anal Health Toxicol. doi:10.5620/eaht.2021003
  3. Lopata AL, O'Hehir RE, Lehrer SB. (2010). Shellfish allergy. Clinical and Experimental Allergy. doi:10.1111/j.1365-2222.2010.03513.x
  4. Food Allergy Research & Education. (t.y.). Shellfish allergy.

Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git

Tıbbi uyarı

Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.

Lokmini uygulaması

Midye kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.

Lokmini'de aç

Lokmini yakında App Store'da.

Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com