Soya yoğurdu
Soy yogurt
- İlk deneme
- 6. ay
- Boğulma riski
- düşük
- Alerjen
- var
- Demir
- yüksek
Soya alerjeni · fermente · demir zengini
Alerjen içerir
Alerjen tanıtımı üç gün sürer ve her seferinde iki saat gözlem ister. Ayrıntı için alerjen tanıtımı protokolüne bakın.
Soya yoğurdu bebeğe ne zaman verilir?
Soya yoğurdu yaklaşık 6 aylıktan itibaren verilebilir. Soya yaygın bir alerjendir, bu yüzden tanıtırken dikkatli olun.
Nereden gelir
Soya Doğu Asya kökenlidir. Tofu, soya sütü ve tempeh Çin, Japonya ve Kore'de beslenmenin temelidir. Soya sütünün probiyotik kültürle mayalanması, süt yoğurdunun yapılışına benzer. Böylece tanıdık bir ekşilik ve dokuya sahip bitkisel bir seçenek ortaya çıkar.
Besin değeri
Soya yoğurdu bitkisel protein, demir ve biraz sağlıklı yağ sağlar. Güçlendirilmiş çeşitlerde kalsiyum, D vitamini ve B12 de bulunur. Bunlar büyüme ve kemik gelişimi için önemlidir. Bazı markalar canlı bakteri kültürü taşır ve sindirime yararlı olabilir. Etikette canlı aktif kültür ibaresine bakın.
Soya yoğurdu bebeğe nasıl hazırlanır?
Sade, şekersiz soya yoğurdu seçin. Etiketi okuyun, başka alerjen içerebilir.
Altı aylıkken kasede verin, bebek eliyle alsın ya da siz kaşığı doldurup uzatın. Dokuz ayda kaşığı kendisi almasına fırsat tanıyın. Bir yaşında kaşığı kenarda bırakıp bağımsız denemesini bekleyin.
Yaşa göre hazırlama
Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.
6 ay
6 ay · Kaşıkla nasıl sunezme
Soya yoğurdunu küçük bir kaseye koyun. Bebek elleriyle alabilir ya da önceden doldurduğunuz kaşığı havada uzatıp aldırabilirsiniz. Fındık veya tohum ezmesini zaten denediyseniz yoğurda karıştırın, hem besin artar hem kıvam koyulaşır. Yoğurdu tatlı ya da tuzlu soslara taban olarak da kullanabilirsiniz. Şekersiz ve sade olanı seçin.
9 ay
9 ay · Kaşık alıştırması için nasıl sunezme
Bebeğe önceden doldurulmuş kaşığı kendi başına alması için fırsat verin. Çoğu bebek çabuk sıkılır, elle, havada tutulan kaşıkla ve kase kenarındaki kaşıkla değişerek yemesi normaldir. Birden fazla kaşık işe yarayabilir.
12 ay
12 ay · Bağımsız kaşık için nasıl sunezme
Kaşığı doldurup kasenin kenarına bırakın, çocuk kendisi alıp denesin. Düzenli bağımsız kaşık kullanımı 2 yaşından sonra gelebilir.
Soya yoğurdu boğulma riski taşır mı?
Boğulma riski: düşük
Yumuşak ve kaşıkla yenir, boğulma riski düşüktür. Yaşa uygun sunun ve bebeğin yanında kalın.
Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.
Soya yoğurdu yumuşak olduğu için boğulma riski düşüktür. Kuramsal olarak her yiyecek boğulmaya yol açabilir.
Yaşa uygun sunun, güvenli bir yemek ortamı kurun ve bebek yerken yanında kalın.
Soya yoğurdu alerji yapar mı?
Soya yoğurdu soya fasulyesinden yapılır. Soya bebeklerde yaygın bir besin alerjenidir. Üründe başka alerjenler de olabilir, etiketi dikkatle okuyun.
Çocukların yüzde birinden azı soyaya alerjiktir. Tepkiler çoğunlukla hafiftir ama ağır tepki bildirilmiştir. Alerjili çocukların yaklaşık yüzde 70'i 10 yaşına kadar alerjisini aşar.
Tanıtırken
Soya yoğurdu, soyayı başka alerjen karışmadan denemek için iyi bir başlangıçtır. İlk birkaç öğünde az miktar verin ve tepkiyi izleyin. Sorun yoksa yavaşça artırın. Başarıyla tanıtıldıktan sonra mümkünse haftada iki kez diyette tutun.
İlişkili durumlar
IgE aracılı inek sütü alerjisi olan küçük çocukların yüzde 10 ila 14'ü soyaya da tepki verir. IgE aracılı olmayan süt alerjisinde bu oran yüzde 30 ila 50 olabilir. Doktorunuz sütten ve soyadan kaçınmanızı söylediyse soya yoğurdundan da kaçının.
Soya alerjisi olan çocuk fıstığa da duyarlı çıkabilir. Fıstık zaten sorunsuz yeniyorsa kesmek gerekmez. Huş poleni alerjisi olanlarda ağızda kısa süreli kaşıntı olabilir. Soya, FPIES denen gecikmiş bir alerjiye de neden olur. Belirtisi, yemekten birkaç saat sonra başlayan tekrarlı kusma ve ishaldir.
Doktorunuza danışın
Bebeğinizde bilinen süt ya da soya alerjisi varsa soya yoğurdunu vermeden önce alerji uzmanına sorun.
Öne çıkan besinler
Soya yoğurdu hakkında sık sorulanlar
Soya yoğurdunda probiyotik var mı?
Birçok soya yoğurdu canlı probiyotik kültür içerir. Etiketteki canlı aktif kültür ibaresine bakın.
Süt alerjisi olan bebek soya yoğurdu yiyebilir mi?
Süt alerjili bebeklerin bir kısmı soyaya da tepki verir. Doktorunuz soyadan da kaçınmanızı söylediyse soya yoğurdunu vermeyin.
Soya yoğurdu hangi gıdalarla başlanır?
Soyayı tanıtmak için soya yoğurdu, sade tofu şeritleri ya da püreye karıştırılmış soya sütü gibi tek bileşenli basit gıdalarla başlayın.
Bu sayfanın dayandığı kaynaklar
- Dünya Sağlık Örgütü. (2023). Guideline for complementary feeding of infants and young children 6-23 months of age.
- NHS. (t.y.). Preparing food safely for babies.
- Halken S, Muraro A, de Silva D, Khaleva E, Angier E, Arasi S, ve ark. (2021). EAACI guideline: Preventing the development of food allergy in infants and young children (2020 update). European Academy of Allergy and Clinical Immunology. doi:10.1111/pai.13496
- Savage JH, Kaeding AJ, Matsui EC, Wood RA. (2010). The natural history of soy allergy. Journal of Allergy and Clinical Immunology. doi:10.1016/j.jaci.2009.12.994
- Nowak-Węgrzyn A, Katz Y, Mehr SS, Koletzko S. (2015). Non–IgE-mediated gastrointestinal food allergy. Journal of Allergy and Clinical Immunology. doi:10.1016/j.jaci.2015.03.025
- Nowak-Węgrzyn A. (2015). Nowak-Wegrzyn A., Allergy and Asthma Proceedings 36(3):172-184 (başlık kaynakta silinmiş). Allergy and Asthma Proceedings. doi:10.2500/aap.2015.36.3811
Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git
Tıbbi uyarı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.
Lokmini uygulaması
Soya yoğurdu kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.
Lokmini'de açLokmini yakında App Store'da.
Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com