Soya sütü

Soya sütü, 12 aydan sonra içecek olarak verilebilir. Birinci yaşa kadar yalnız lapa ve püre gibi katı yemeklerin içinde malzeme olarak kullanılabilir. Soya içerir, yaygın bir alerjendir.

Nereden gelir

Soya sütü Doğu Asya kökenli bir içecektir. Soya fasulyesi ıslatılır, öğütülür ve kaynatılır. Bugün bitkisel beslenen aileler arasında yaygındır.

Besin değeri

Soya sütü bitkisel protein, demir ve biraz sağlıklı yağ sağlar. Güçlendirilmiş çeşitlerde kalsiyum, D vitamini ve B12 de bulunur. Bunlar büyüme ve kemik gelişimi için önemlidir. Anne sütü ve mama kadar eksiksiz beslenme sağlamaz.

Altı ila on bir ayda soya sütünü yalnız yemek içinde kullanın, içecek olarak vermeyin. Anne sütü ve mama ilk yılın ana içecekleridir. Soya sütü onların yerini almamalıdır.

On bir ila on iki ay arasında açık bardakta küçük yudumlar vermek beslenme becerisini ve damak tadını alıştırmak için uygundur. Hiç süt içeceği vermeden anne sütü ya da mamaya devam etmek de tamamen kabul edilebilir.

Bir yaşından sonra içecek olarak verebilirsiniz. Süt vermek şart değildir, çünkü soya sütündeki besinler birçok yiyecekte vardır.

Soya sütü sıvı olduğu için boğulma riski düşüktür. Kuramsal olarak her yiyecek boğulmaya yol açabilir.

Açık bardakta, bebek oturur durumdayken verin. Güvenli bir yemek ortamı kurun ve yanında kalın.

Soya sütü soya fasulyesinden yapılır. Soya bebeklerde görülen yaygın bir besin alerjenidir. Hazır ürünler başka alerjenler de içerebilir, bu yüzden etiketi dikkatle okuyun.

Çocukların yüzde birinden azı soyaya alerjiktir. Tepkiler çoğunlukla hafiftir ama ağır tepki bildirilmiştir. Alerjili çocukların yaklaşık yüzde 70'i 10 yaşına kadar alerjisini aşar.

Tanıtırken

Soyayı başka bir alerjen karışmamış basit bir gıdayla başlatın. Soya yoğurdu, sade tofu şeritleri ya da püreye karıştırılmış soya sütü örnektir. İlk birkaç öğünde az miktar verin. Tepki yoksa yavaşça artırın. Başarıyla tanıtıldıktan sonra mümkünse haftada iki kez diyette tutun.

İlişkili durumlar

İnek sütü alerjisi olan küçük çocukların yüzde 10 ila 14'ü soyaya da tepki verir. IgE aracılı olmayan süt alerjisinde bu oran yüzde 30 ila 50'ye çıkabilir. Süt alerjisi bilinen bebeklerde soya konusunda doktora danışın.

Soya alerjisi olan çocuk fıstığa da duyarlı çıkabilir. Fıstık zaten sorunsuz yeniyorsa kesmek gerekmez. Huş poleni alerjisi olanlarda ağızda kısa süreli kaşıntı görülebilir. Soya ayrıca FPIES denen gecikmiş bir alerjiye yol açabilir. Belirtisi yemekten birkaç saat sonra başlayan tekrarlı kusma ve ishaldir.