Pankek
Pancakes
- İlk deneme
- 6. ay
- Boğulma riski
- düşük
- Alerjen
- var
- Demir
- düşük
Alerjenli · balsız verin · dışı çıtır olsun
Alerjen içerir
Alerjen tanıtımı üç gün sürer ve her seferinde iki saat gözlem ister. Ayrıntı için alerjen tanıtımı protokolüne bakın.
Pankek bebeğe ne zaman verilir?
Pankeki bebek ek gıdaya hazır olduğunda, genelde 6 aylıkken tanıtabilirsiniz. Hamurda bal olmamalıdır.
Her mutfakta bir tür pankek vardır. Çoğu, hamurun tavada ince ince pişirilmesiyle yapılır. Karabuğday blinisi, krep, injera, mercimekli cheela, dosa, patatesli latke, Kore'nin yachaejeon'u ve kabarık Amerikan pankeki bunlardan bazılarıdır.
Pankek karbonhidrat, biraz protein ve yağ sağlar. Tarife göre kalsiyum, demir, folat ve B vitaminleri de içerebilir. Bu besinler büyüme için enerji verir, kemikleri, kanı ve sinir sistemini destekler.
Bal koymayın
Bal 12 aydan önce bebek botulizmi riski taşır. Pankeke ya da üzerine bal koymayın.
Pankek bebeğe nasıl hazırlanır?
Evde yapmak daha güvenli
Evde yaptığınızda içindekileri siz seçersiniz. Hazır pankeklerin tarifi markadan markaya değişir, bu yüzden her seferinde içindekiler listesini okuyun.
Hazır karışım olur mu
Olur. Hazır karışımlar tuz ve şeker bakımından yüksek olabilir. Bebek başlangıçta az yediği için bu sorun olmaz. Bir miktar sodyum da bebeğin sıvı dengesi için gereklidir. Pankeki çeşitli öğünlerden biri olarak sunun.
Yaşa göre hazırlama
Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.
6 ay
6 ay · Şerit olarak nasıl hazırlaşerit
Kesim şekli: Parmak şerit
Pankeki iki yetişkin parmağı kalınlığında şeritlere kesin. Bebek almakta zorlanırsa şeridi havada tutun, kendisi alsın. Taze pişmiş ya da kızartılmış, dışı çıtır pankek ağızda daha az yapışır. Çok kuru pankeke biraz tereyağı ya da ince bir kat elma püresi veya yoğurt sürebilirsiniz. Krep, dosa ve injera gibi ince olanlar dile yapışabilir ve elde dağılabilir. Şerit çok küçülürse yenisini verin. Bal içeren ya da balla süslenmiş pankek vermeyin.
9 ay
9 ay · Küçük lokma olarak nasıl hazırlaküp
Her tür pankeki ısırık boyunda parçalara kesin ya da ısırma ve koparma alıştırması için şerit vermeyi sürdürün. Bebek ağzını fazla dolduruyorsa bir seferde tek parça verin. Hamura sebze katıyorsanız sebzeyi rendeleyin ya da çok yumuşayana kadar pişirin. Bal içeren pankek vermeyin.
12 ay
12 ay · Bütün pankek olarak nasıl hazırladilim
Pankeki şerit ya da ısırık boyunda parçalar halinde vermeyi sürdürün. Artık ısırma pratiği için bütün pankek de verebilirsiniz. Yaşa uygun bir çatal ya da kaşık sunabilirsiniz ama çocuk 2 ya da 3 yaşına yaklaşmadan düzenli kullanmasını beklemeyin.
Pankek boğulma riski taşır mı?
Boğulma riski: düşük
Düşük risklidir. Kuru pankek ağızda yapışıp öğürtebilir. Yanında su verin ve yaşa uygun biçimde kesin.
Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.
Doğru hazırlanan pankek düşük boğulma riski taşır. Yine de herhangi bir yiyecek boğulmaya yol açabilir.
Kuru pankek tükürükle ıslanınca yapışkan olur ve bebeği öğürtebilir. Yanında bir bardak su vermek yardımcı olur. Pankeki yaşa uygun şerit ya da küçük parça halinde sunun. Bebek yemek yerken yanında kalın ve onu dik oturtun.
Pankek alerji yapar mı?
Pankek genellikle buğday unu, yumurta ve sütle yapılır. Tarife göre soya, yer fıstığı, ağaç yemişi, deniz ürünü ya da susam da içerebilir.
Pankeki vermeden önce bu alerjenleri tek tek ve ayrı olarak tanıtın. Böylece tepki olursa hangisinin neden olduğunu anlarsınız. Pankek verdiğinizde bebeğin içindekileri zaten güvenle yediğinden emin olursunuz.
İlk birkaç seferde küçük miktar verin. Tepki yoksa miktarı yavaş yavaş artırın.
Etiket okuyun
Hazır pankekte içindekiler listesini her seferinde kontrol edin.
Öne çıkan besinler
Pankek hakkında sık sorulanlar
Bebek hazır karışımdan yapılan pankeki yiyebilir mi?
Evet. Hazır karışımlarda tuz ve şeker yüksek olabilir ama bebek az yer. Bir miktar sodyum da gereklidir. Bal eklenmemiş olmasına dikkat edin.
Pankeke bal koyabilir miyim?
12 aydan önce hayır. Bal bebek botulizmi riski taşır. Üzerine elma püresi ya da yoğurt sürebilirsiniz.
Pankek bebek için sağlıklı mı?
Evet. Karbonhidrat, biraz protein ve yağ içerir. Kalsiyum, demir ve folat gibi besinler tarife göre değişir. Hamura sebze ya da yumurta katmak değerini artırır.
Bu sayfanın dayandığı kaynaklar
- CDC, Infant and Toddler Nutrition. (t.y.). Choking Hazards.
- Dünya Sağlık Örgütü. (2023). Guideline for complementary feeding of infants and young children 6-23 months of age.
- Halken S, Muraro A, de Silva D, Khaleva E, Angier E, Arasi S, ve ark. (2021). EAACI guideline: Preventing the development of food allergy in infants and young children (2020 update). European Academy of Allergy and Clinical Immunology. doi:10.1111/pai.13496
Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git
Tıbbi uyarı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.
Lokmini uygulaması
Pankek kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.
Lokmini'de açLokmini yakında App Store'da.
Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com