Mandalina
Tangerine
- İlk deneme
- 6. ay
- Boğulma riski
- orta
- Alerjen
- yok
- Demir
- düşük
Bütün dilim verilmez
Mandalina bebeğe ne zaman verilir?
Mandalinayı bebek ek gıdaya hazır olduğunda, genelde 6 aylıkken tanıtabilirsiniz.
Mandalina küçük, sulu ve tatlı bir turunçgildir. Tipik göbekli portakaldan daha az asitlidir. Kabuğu çok incedir ve kolay soyulur. Rengi kırmızıdan turuncuya, sarıdan yeşile değişebilir. Kökeni Çin'dir. Sitron ve pomelo ile birlikte, bütün kültür turunçgillerinin atası olan yabani türlerden biri sayılır.
Karbonhidrat, lif ve sıvı içerir. A, B6 ve C vitaminleri, potasyum, folat ve flavonoid gibi antioksidanlar sağlar. Bu besinler enerjiyi, sindirimi, görmeyi ve bağışıklığı destekler.
Mandalina bebeğe nasıl hazırlanır?
Genel ilkeler
Küçük turunçgil dilimleri zarının içinde bırakılırsa boğulma tehlikesi oluşturur. Şüphe duyarsanız meyveyi zarından çıkarın. Konserve mandalina da kullanabilirsiniz. Zarı ve çekirdeği çoğunlukla ayıklanmıştır. Yoğurt gibi kaşıkla yenen bir gıdanın üstüne koymak yemeyi kolaylaştırır.
İlaç ve meyve suyu
Greyfurt gibi mandalina da bazı ilaçlarla etkileşebilir. Çocuğunuz ilaç kullanıyorsa doktorunuza danışın.
12 aydan sonra az miktarda mandalina suyu verilebilir. Düzenli tatlı içecek için çocuğun daha büyük olmasını beklemek iyidir. Sık içilen meyve suyu diş çürüğü riskini artırır. Mideyi doldurup yemek iştahını da azaltabilir.
Yaşa göre hazırlama
Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.
Hazırlama süresi: 5 dk
6 ay
6 ay · Püre için nasıl hazırlaezme
Kesim şekli: Çatalla ezilmiş
Mandalina dilimlerinin zarını soyup meyve etini çatalla ezin ve yoğurda, tahıl lapasına ya da yumuşak sebze püresine karıştırın. Çekirdekleri ayıklayın. Bütün dilim bu yaşta verilmez.
9 ay
9 ay · nasıl kes/sunküp
Mandalina dilimlerini zarını soyup uzunlamasına ikiye ya da dörde bölün. Çekirdeksiz çeşit seçin; çekirdek varsa tek tek çıkarın. Bütün dilim yuvarlak ve kaygan olduğu için verilmez.
12 ay
12 ay · nasıl kes/sunküp
Kesim şekli: İkiye bölünmüş
Mandalina dilimlerini ikiye bölünmüş olarak verin. Zarları ince ise bırakabilirsiniz. Meyve suyu yerine bütün meyveyi tercih edin.
12 ay · 18 aydan sonra büyük dilim olarak nasıl hazırladilim
18 aydan sonra çocuk iyi çiğniyor ve yutuyorsa zarlı yarım dilimler, sonra bütün dilimler verilebilir. Dilimi ağzına atmak yerine ısırması için yönlendirin. Kabuğu üzerinde büyük portakal parçaları ısırıp koparma alıştırması sağlar. 2 yaş civarında çocuk mandalinayı kendi soymayı öğrenebilir. Bu ince motor becerisine yarar.
Mandalina boğulma riski taşır mı?
Boğulma riski: orta
Bütün mandalina dilimi yuvarlak, kaygan ve zarlıdır. Dilimi ikiye ya da dörde böl, çekirdeklerini ayıkla; 9 ay altında ez.
Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.
Zarı içinde kalan turunçgil dilimlerinin ucu küçük ve sivridir. Kıvamı karışık ve kaygandır. Bu özellikler boğulma riskini artırır.
Mandalinayı bebeğin yaşına uygun biçimde hazırlayın. Yemek boyunca bebeğin yanında ve kolunuzun uzanabileceği mesafede kalın.
Mandalina alerji yapar mı?
Mandalina yaygın bir alerjen değildir. Yine de dünyada turunçgillere duyarlılık sık bildirilir. Polen gıda alerjisi sendromu olanlar, özellikle çim ve bazı ağaç polenlerine duyarlı kişiler tepki verebilir. Belirti çoğunlukla ağızda kısa süreli kaşıntıdır. Tehlikeli tepki beklenmez.
Bazen portakal proteinlerine alerji ciddi tepki verebilir. Ciddi tepkiye yol açan başlıca alerjenlerin çekirdekte toplandığına dair kanıt var. Nadir de olsa çekirdeği çiğnemek tepkiye neden olabilir. Bu yüzden çekirdekleri ayıklayın.
Turunçgillerin asidi ağız çevresinde zararsız ve kısa süreli bir kızarıklık yapabilir.
İlk porsiyonlarda az miktarla başlayın. Tepki yoksa miktarı yavaş yavaş artırın.
Öne çıkan besinler
Mandalina hakkında sık sorulanlar
Bebek mandalinanın çekirdeğini yutarsa ne olur?
Çekirdekte alerjenler yoğunlaşır ve çiğnenirse nadir de olsa tepki yapabilir. Çekirdekleri baştan ayıklayın. Tepki ya da boğulma belirtisi görürseniz acil yardım arayın.
Mandalina suyu ne zaman verilir?
12 aydan sonra az miktarda verilebilir. Düzenli vermek için çocuğun daha büyük olmasını bekleyin. Bütün meyve her zaman daha iyi bir seçimdir.
Bu sayfanın dayandığı kaynaklar
- Dünya Sağlık Örgütü. (2023). Guideline for complementary feeding of infants and young children 6-23 months of age.
- NHS. (t.y.). Preparing food safely for babies.
- CDC, Infant and Toddler Nutrition. (t.y.). Choking Hazards.
- Iorio RA, Del Duca S, Calamelli E, Pula C, Lodolini M, Scamardella F, ve ark. (2013). Citrus Allergy from Pollen to Clinical Symptoms. PLoS One. doi:10.1371/journal.pone.0053680
- Theile D, Hohmann N, Kiemel D, Gattuso G, Barreca D, Mikus G, ve ark. (2017). Theile D ve ark. European Journal of Pharmaceutical Sciences 97:247-256. European Journal of Pharmaceutical Sciences. doi:10.1016/j.ejps.2016.11.021
- ESPGHAN Committee on Nutrition, Fidler Mis N, Braegger C, Bronsky J, Campoy C, Domellöf M, ve ark. (2017). Sugar in Infants, Children and Adolescents. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. doi:10.1097/MPG.0000000000001733
Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git
Tıbbi uyarı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.
Lokmini uygulaması
Mandalina kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.
Lokmini'de açLokmini yakında App Store'da.
Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com