Kuru üzüm

Kuru üzüm ne zaman verilir?

Kuru üzüm, bebek katı gıdaya hazır olduğunda, yaklaşık 6. aydan itibaren verilebilir. Ancak yalnızca yumuşatılmış ve ince doğranmış ya da ezilmiş biçimde verilir.

Kuru üzüm; güneşte ya da kurutucuda kurutulmuş üzümdür. Çoğu çekirdeksiz yeşil ya da kırmızı üzümden yapılır. Büyük taneli olanlara sultana, çok küçük olanlara zante kuru üzümü denir.

Besin değeri

Karbonhidrat ve lif bakımından zengindir. Demir, kalsiyum, potasyum ve B6 vitamini de içerir. Kuruyunca suyunu kaybeder ve doğal şekeri yoğunlaşır. Dengeli bir beslenmede bu doğal şeker sorun olmaz.

Hazırlama ilkeleri

İlk aylarda kuru üzümü sıcak suda yumuşatın, sonra ezin. Küçük miktarla başlayın. Lif yüksek olduğundan gaz ya da gevşek dışkı görülebilir.

12 aydan sonra ince doğranmış parça verilebilir. Yaklaşık 24 aydan sonra birçok çocuk azı dişleriyle bütün tanesini çiğneyebilir. Bu aşamada bir iki tane vererek başlayın ve önce kendiniz iyi çiğneyerek gösterin.

Kuru üzüm serin yerde daha uzun dayanır. Buzdolabında ya da serin, kuru bir dolapta saklayın.

Boğulma riski

Kuru meyveler sert ve yapışkandır. Bütün kuru üzüm küçük çocuklar için boğulma riskidir. Yaşa uygun hazırlayın ve yemek boyunca bebeğin yanında, kolunuzun erişebileceği yerde kalın.

Alerjen durumu

Kuru üzüm yaygın bir alerjen değildir ve alerjisi nadirdir. Ancak kuru üzüm ve diğer kuru meyveler histamin bakımından zengin olabilir. Bu durum alerjik tepkileri ya da solunum yolu şikâyetlerini artırabilir. İlk seferde az miktar verin ve bebeği izleyin.