Kekik

Kekik, bebek katı gıdaya hazır göründüğünde, çoğunlukla 6. ayda verilebilir.

Kekik, Akdeniz çevresinde yetişen, yaprağını dökmeyen bir çalıdır. Bugün dünyanın birçok yerinde yetişir. Kimi türü uzun ve gür boy atar, kimi türü pembe, mor ya da beyaz minik çiçeklerle yeri örter. Tadı taze ve çiçeksidir. Et, sos, çorba, güveç ve sebze yemeklerine uyar.

Besin değeri ve güvenlik

Çok az miktarda vitamin, mineral ve lif içerir. Timol ve karvakrol gibi bitki bileşikleri, ayrıca fenoller, flavonoidler ve karotenoidler taşır. Bunların iltihap azaltıcı, mikrop önleyici ve antioksidan etkileri olabileceği bildirilir. Yemeklerde kullanılan miktarlarda genellikle güvenli kabul edilir. Kekik esansiyel yağlarını bebeğe vermeyin. Çocuklardaki güvenliği yeterince araştırılmamıştır.

Her bebek kendi hızında gelişir. Öneriler genel yönlendirmedir.

Kekiği yemeğe ince doğranmış taze yaprak, kuru ya da toz olarak katın. Odunsu sapları servisten önce ayıklayın. 12. aydan sonra bütün taze yapraklar da olur.

Kekik, yaşa uygun hazırlandığında düşük risklidir. Yine de her gıdada boğulma ihtimali vardır. Kekiği yaşa uygun biçimde hazırlayın ve yemek sırasında bebeğin yanında kalın.

Kekik yaygın bir alerjen değildir. Alerjisi sık görülmez ama vakalar bildirilmiştir. Çocuk nane, kekik (oregano), fesleğen, lavanta, biberiye, adaçayı ya da mercanköşk gibi Lamiaceae ailesindeki bitkilere duyarlıysa, kekik bu bitkilerin yakın akrabası olduğu için dikkatli olun.

İlk porsiyonlarda az miktarla başlayın. Tepki olmazsa sonraki öğünlerde miktarı yavaş yavaş artırın.