Hindistan cevizi
Coconut
- İlk deneme
- 6. ay
- Boğulma riski
- orta
- Alerjen
- yok
- Demir
- yüksek
İnce rende ile başlayın, cips yok
Hindistan cevizi bebeğe ne zaman verilir?
Hindistan cevizi, bebek ek gıdaya hazır olduğunda yani yaklaşık 6 aylıkken verilebilir.
Büyük olasılıkla Asya'nın tropik bölgeleri kökenlidir. Palmiyesinin her parçası kullanılır. Lif, ilaç, çalgı, barınak ve yemek için değerlendirilir. Bu yüzden ona bazen hayat ağacı denir. Genç yeşil halinden olgun kahverengi haline kadar farklı olgunlukta yenir. Her aşama mutfakta biraz farklı kullanılır.
Besin değeri
Hindistan cevizi yağ, lif ve protein verir. Ayrıca demir ve magnezyum taşır. Potasyum, selenyum, çinko ve B vitaminleri de vardır. Bu besinler büyüme ve oyun için bol enerji sağlar. Sindirimi, demir durumunu, bağışıklığı ve hormon işlevini destekler.
Hindistan cevizi yağı çok iyi bir yağ kaynağıdır. Bebeğin bu dönemdeki hızlı büyümesi için enerji verir.
Hindistan cevizi bebeğe nasıl hazırlanır?
Hangi biçim hangi yaşta
Önce kurutulmuş ince rende, hindistan cevizi yağı, sütü ve kreması uygundur. Genç ve yumuşak hindistan cevizi şeritleri 9 aydan sonra verilir. Olgun düz parçalar ve cips için çocuğun azı dişleri ve iyi çiğneme becerisi gerekir.
Süt ve su
Hindistan cevizi sütünü ve suyunu 12 aydan sonra içecek olarak verin. İlk yılda ana içecek anne sütü ve mamadır. Süt, yemeğin bir parçası olarak 6 aydan itibaren kullanılabilir.
Sülfitli kuru hindistan cevizi
Kurutulmuş hindistan cevizi sık sık sülfitle korunur. Sülfit duyarlılığı olmayan çocuk için çeşitli beslenmenin parçası olarak sorun değildir. Sülfit istemezseniz sülfitsiz marka arayın. Etikette kükürt dioksit, sodyum metabisülfit ve benzeri adlara bakın.
Astımı olan çocuklarda sülfit, alerjiye benzer tepki ve astım atağı yapabilir.
Yaşa göre hazırlama
Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.
6 ay
6 ay · İnce rende için nasıl hazırlaezme
Kesim şekli: Rendelenmiş
Kurutulmuş, çok ince rendelenmiş hindistan cevizini sıcak yulaf, pirinç ya da başka yumuşak gıdalara karıştırın. Hindistan cevizi yağı ya da sütü de bu yemeklerin tabanı olabilir. Büyük pullardan ve cipsten kaçının. Keskin olabilirler ve ağızda dolaştırması zordur.
9 ay
9 ay · Genç hindistan cevizi şeritleri için nasıl hazırlaşerit
Kesim şekli: Parmak şerit
Genç hindistan cevizinin etini, yetişkin serçe parmağı boyunda ince şeritler halinde kesin. Et hafif bir baskıyla kolay ezilecek kadar yumuşak olmalı. İnce rendeyi yemeğe karıştırmaya ya da üzerine serpmeye devam edin.
12 ay
12 ay · Süt ve rende için nasıl hazırlaezme
Kesim şekli: Parmak şerit
İnce rendeyi yemeğe karıştırın ya da üzerine serpin. Yemeklerde hindistan cevizi yağını, sütünü ve kremasını kullanabilirsiniz. Küçük miktarda hindistan cevizi sütü ya da suyunu içecek olarak vermeye başlayabilirsiniz. Genç hindistan cevizi şeritleri vermeye devam edin.
12 ay · Olgun parçalar için nasıl hazırladilim
Olgun hindistan cevizini ancak çocuğun en az bir çift azı dişi varsa ve ısırık alıp iyi çiğneyip güvenle yutabiliyorsa verin. Bu çoğu zaman 18 ay sonrasıdır. Kabuğu çıkarılmış düz ince parçalarla başlayın. Fırınlanmış büyük pullar da bu aşamada denenebilir. Taze genç hindistan cevizinin yarısını kaşıkla yemesine de izin verebilirsiniz.
Hindistan cevizi boğulma riski taşır mı?
Boğulma riski: orta
Olgun çiğ hindistan cevizi ve cips sert ve çiğnenmesi zordur. Küçük bebeğe ince rende ya da yumuşak genç hindistan cevizi verin.
Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.
Hindistan cevizi bazen boğulma riski taşır. Genç hindistan cevizi, süt ve krema az risklidir. Olgun çiğ parçalar ve cips serttir ve çiğnenmesi zordur. Yaşa uygun hazırlayın ve yemekte bebeğin yanında olun.
Kesim kuralı
6 ayda yalnız ince rende. Büyük pul ve cips vermeyin. 9 ayda ezilecek kadar yumuşak ince genç hindistan cevizi şeritleri. Olgun parça ve cips yalnız azı dişi olan ve iyi çiğneyen çocuğa.
Hindistan cevizi alerji yapar mı?
Hindistan cevizi alerjisi nadirdir. Görüldüğünde ciddi tepkilerle ilişkilendirilmiştir. Fıstık ya da ağaç yemişi alerjisi olan çocuklarda hindistan cevizi alerjisi olağan değildir. Yine de lateks, mercimek, fındık, ceviz, badem ve macadamia ile seyrek de olsa çapraz tepki saptanmıştır.
Kuru hindistan cevizi sülfit içerebilir. Sülfit yaygın bir alerjen değildir. Ancak astımı olanlarda alerjiye benzeyen tepki yapabilir.
İlk denemede küçük bir porsiyon verin ve bebeğin nasıl tepki verdiğini gözleyin.
Öne çıkan besinler
Hindistan cevizi hakkında sık sorulanlar
Bebek hindistan cevizi sütü içebilir mi?
İçecek olarak 12 aydan sonra. İlk yılda ana içecek anne sütü ve mamadır. Yemeğin bileşeni olarak 6 aydan itibaren kullanılabilir.
Hindistan cevizi yağı bebekler için uygun mu?
Evet. Çeşitli yemeklerde kullanılabilen iyi bir yağ kaynağıdır. Bebeğin hızlı büyümesi için enerji sağlar.
Sülfitli kurutulmuş hindistan cevizi verebilir miyim?
Çocukta sülfit duyarlılığı yoksa evet. İsterseniz sülfitsiz marka seçin. Astımlı çocuklarda sülfit tepkiye yol açabilir.
Fıstık alerjisi olan bebek hindistan cevizi yiyebilir mi?
Hindistan cevizi alerjisi fıstık ya da ağaç yemişi alerjisiyle birlikte olağan değildir. Yine de nadir çapraz tepkiler bildirilmiştir. Emin olmak için alerji uzmanına danışın.
Bu sayfanın dayandığı kaynaklar
- Anagnostou K. (2017). Coconut Allergy Revisited. Children (Basel). doi:10.3390/children4100085
- Cleveland Clinic. (2020). Sulfites.
Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git
Tıbbi uyarı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.
Lokmini uygulaması
Hindistan cevizi kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.
Lokmini'de açLokmini yakında App Store'da.
Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com