Böğürtlen

6 ay · Ezme için nasıl hazırlaezme

Olgun taze ya da dondurulmuş böğürtlenleri patlayana kadar pişirin. Çok olgun ve yumuşak meyveyi parmaklarınızla ya da çatalın arkasıyla da ezebilirsiniz. Ezmeyi tahıl lapası, ricotta ya da yoğurda karıştırın. Kek ve krep gibi unlu mamullerde pişen böğürtlenleri bütün ya da doğranmış bırakabilirsiniz, ısıyla yumuşar.

9 ay · nasıl kes/sunküp

Kesim şekli: Dörde bölünmüş

Olgun ve yumuşak böğürtlenleri uzunlamasına dörde bölüp parmak yemeği olarak verin. Hazır olunca ikiye bölünmüş meyve de verebilirsiniz. Çocuk ağzına avuç dolusu tıkıyorsa yarımları kaseye değil, doğrudan tepsiye ya da masaya serpin. Böylece yavaşlar ve tek tek yer. Ezmeye ve pişmiş böğürtlenli ekmek, kek parçalarına da devam edebilirsiniz.

12 ay · nasıl kes/sundilim

Bu yaşta çoğu çocuk olgun böğürtleni bütün yiyebilir. Bütün verecekseniz en büyük ve en yumuşak taneleri seçin. Boyları çocuğun avucunun yaklaşık yarısı kadar olsun. Büyük tane küçüğe göre daha az risklidir, çünkü küçük taneler nefes borusuna benzer boyuttadır. Tane küçüldükçe ve sertleştikçe risk artar. Çocuğa göre gerekirse dörde ya da ikiye bölmeye devam edin.