Açaí

Açaí, bebek 6 aylık olup ek gıdaya hazır olduğunda verilebilir. Meyve, Amazon bölgesinde yetişen bir palmiyenin ürünüdür.

İçinde lif, antosiyanin denen bitki bileşikleri ve az miktarda kalsiyum, demir, çinko ile B6 vitamini bulunur. Bu besinler sindirimi, kemik, kan ve bağışıklık sağlığını destekler. Taze meyve her yerde bulunmaz. Çekirdeksiz dondurulmuş püre ya da toz bulmak genelde daha kolaydır.

Püre, toz ve dondurma

Püre ya da toz, açaí için en pratik biçimdir. Yoğurt veya lapaya karıştırabilirsiniz. Kalıpta dondurarak buzlu bir atıştırmalık da hazırlayabilirsiniz.

Açaí kaseleri sık sık bal, şeker ve granola içerir. Bebeğe vereceğiniz kaseyi avokado, muz ve hindistan cevizi gevreği gibi uygun malzemelerle kurun. Dolu bir kaşığı bebeğin eline vermek kendi kendine yemeyi de öğretir.

Meyve suyu

Pastörize açaí suyu 12 aydan sonra az miktarda verilebilir. Düzenli meyve suyu için çocuğun ikinci yaşını beklemek daha iyidir. Sık içilen tatlı içecekler diş çürüğü riskini artırır ve çocuğun yemek isteğini azaltır. Çiğ suyu vermeyin.

Taze açaí meyvesi küçük, yuvarlak ve çekirdeklidir. Bu yüzden bebek için boğulma riski taşır. Ezilmiş ve çekirdeği çıkarılmış meyveyi, hazır püreyi ya da tozu tercih edin.

Kaselerde granola, iri tohum, bütün üzüm ve bütün kuruyemiş de risk yaratır. Bunları ayırın ya da ince öğütün. Bebek yemek yerken yanından ayrılmayın ve kolay ulaşabileceğiniz mesafede durun.

Açaí yaygın bir alerjen değildir. Yine de her gıdaya alerji gelişebilir. Açaí palmiye ailesindendir. Hurma veya palmiye kalbine alerjisi ya da duyarlılığı olanlarda açaíye duyarlılık ihtimali biraz artabilir.

İlk porsiyonlarda az miktar verin. Tepki görmezseniz miktarı sonraki öğünlerde yavaşça artırın.