Mangostan
Mangosteen
- İlk deneme
- 6. ay
- Boğulma riski
- orta
- Alerjen
- yok
- Demir
- düşük
Olgun ve çekirdeksiz verin · folatlı
Mangostan bebeğe ne zaman verilir?
Olgun ve çekirdeksiz mangostanı bebek ek gıdaya hazır olduğunda, genelde 6 aylıkken tanıtabilirsiniz.
Mangostana 'meyvelerin kraliçesi' denir. Güneydoğu Asya kökenli bir meyvedir. Eti sulu, tatlı ve hafif ekşidir. Olgun kabuğu koyu mor ve odunsudur. Yenmeyen kabuğun içinde inci beyazı dilimler bulunur. Taze yenir ya da tatlılara ve salatalara katılır.
Folat, lif, antioksidan ve ksanton denen bitki bileşikleri sağlar. Folat DNA yapımına ve kansızlığın önlenmesine yardım eder. Lif bağırsak florasını besler.
Mangostan bebeğe nasıl hazırlanır?
Genel ilkeler
Yalnızca olgun meyve verin. Çekirdekleri çıkarın. Küçük bebeklerde ezme ya da ince doğranmış biçim işe yarar. Meyve suyunu 12 aydan sonra az miktarda verebilirsiniz. Düzenli şekerli içecek için çocuğun daha büyük olmasını bekleyin. Sık içilen tatlı içecekler diş çürüğü riskini artırır. Mideyi doldurup iştahı azaltabilir.
Yaşa göre hazırlama
Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.
6 ay
6 ay · Ezme olarak nasıl hazırlaezme
Olgun mangostanın çekirdeksiz dilimlerini ezin ya da çok ince doğrayın. Yumuşak, kaşıkla yenen bir gıdaya katın. Bebek elleriyle ya da önceden doldurulmuş kaşıkla alabilir.
9 ay
9 ay · Küçük parça olarak nasıl hazırlaküp
Kesim şekli: Lokma parça
Olgun ve çekirdeksiz meyveyi ısırık boyutunda doğrayın. Bebek parmak kıstırma becerisiyle alır. Parçalar fazla kayganlaşırsa ince rendelenmiş hindistan cevizi ya da kenevir tohumu içinde yuvarlayın. İsterseniz ezme olarak sunmaya devam edin.
12 ay
12 ay · 24 aydan sonra bütün dilim olarak nasıl hazırladilim
Kesim şekli: Lokma parça
Çekirdeksiz küçük parçalarla devam edin. 24 aydan sonra azı dişleri çıkmış, iyi çiğneyen ve talimat izleyen çocuk içinde çekirdek olan bütün bir dilimi deneyebilir. Çekirdeğin çok çiğnenmesi gerektiğini anlatın. Arka dişlerle iyice çiğnemeyi önce siz gösterin. Bir seferde bir ya da iki dilim verin.
Mangostan boğulma riski taşır mı?
Boğulma riski: orta
Dilimler küçük, sivri uçlu ve kaygandır. İçinde sert çekirdek olabilir. Çekirdekleri çıkarıp yaşa göre ezin ya da doğrayın.
Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.
Mangostan dilimleri küçük, sivri uçlu ve kaygandır. İçinde sert çekirdek bulunabilir. Bu özellikler boğulma riskini artırır.
Çekirdekleri ayıklayın ve meyveyi yaşa uygun hazırlayın. Yemek boyunca bebeğin yanında kalın.
Mangostan alerji yapar mı?
Mangostan yaygın bir alerjen değildir. Polen gıda alerjisi sendromu olanlar, özellikle huş ağacı poleninden etkilenenler duyarlı olabilir. Belirti çoğunlukla ağızda kısa süreli kaşıntı, karıncalanma ya da yanmadır. Tehlikeli tepki beklenmez.
İlk porsiyonlarda az miktarla başlayın. Tepki yoksa miktarı yavaş yavaş artırın.
Öne çıkan besinler
Mangostan hakkında sık sorulanlar
Mangostan çekirdeğini bebek yutabilir mi?
Çekirdeği çıkarmanız gerekir. Sert çekirdek boğulma riski taşır. 24 aydan sonra hazır çocuklara çekirdekli dilim, çiğneme eğitimiyle verilebilir.
Mangostan sağlıklı mı?
Evet. Folat, lif, antioksidan ve ksanton içerir. Ksantonların iltihap önleyici etkileri vardır.
Bu sayfanın dayandığı kaynaklar
- Aizat WM, Ahmad-Hashim FH, Syed Jaafar SN. (2019). Valorization of mangosteen, “The Queen of Fruits,” and new advances in postharvest and in food and engineering applications: A review. Journal of Advanced Research. doi:10.1016/j.jare.2019.05.005
- Ovalle-Magallanes B, Eugenio-Pérez D, Pedraza-Chaverri J. (2017). Medicinal properties of mangosteen (Garcinia mangostana L.): A comprehensive update. Food and Chemical Toxicology. doi:10.1016/j.fct.2017.08.021
- Kashyap RR, Kashyap RS. (2015). Kashyap RR, Kashyap RS. Journal of Allergy 2015:543928. Journal of Allergy. doi:10.1155/2015/543928
- ESPGHAN Committee on Nutrition, Fidler Mis N, Braegger C, Bronsky J, Campoy C, Domellöf M, ve ark. (2017). Sugar in Infants, Children and Adolescents. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. doi:10.1097/MPG.0000000000001733
Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git
Tıbbi uyarı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.
Lokmini uygulaması
Mangostan kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.
Lokmini'de açLokmini yakında App Store'da.
Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com