Liçi

Liçiyi bebek ek gıdaya hazır olduğunda, genelde 6 aylıkken tanıtabilirsiniz. Çekirdeği toksik bileşikler içerir. Bu yüzden çekirdeği mutlaka çıkarın.

Liçi Çin'in güneydoğusunda yetişir. Çin kirazı ya da litchi adlarıyla da bilinir. Yaprak dökmeyen uzun ağaçlarda büyür. Çin ve Doğu Asya'da çoğunlukla taze yenir. Hasat mevsimi kısadır. Geleneksel Çin tıbbında sıcak yiyecek sayılır. Sıcak günlerde az yenmesi önerilir.

Olgun liçi karbonhidrat, lif, sıvı, B6 ve C vitamini içerir. Potasyum, folat ve antioksidanlar da sağlar.

Genel ilkeler

Olgun meyve seçin. Dış kabuğu pembe ya da kırmızımsı pembe olmalıdır. Olgunlaşmamış liçi nadiren de olsa mide rahatsızlığına yol açabilir. Meyve buzdolabında iki haftaya kadar iyi saklanır.

Liçi suyu 12 aydan sonra pastörize ve az miktarda verilebilir. Şekerli içecekleri düzenli vermek için 2 yaşı beklemek iyidir. Sık içilen tatlı içecekler diş çürüğü riskini artırır. Mideyi doldurup yemek iştahını da azaltabilir.

Hem sert et hem iç çekirdek boğulma riski taşır. Eti doğrayın ya da dilimleyin. Servis etmeden önce çekirdeği çıkarın. Yemek boyunca bebeğin yanında ve kolunuzun uzanabileceği mesafede kalın.

Liçi yaygın bir alerjen değildir. Alerjisi nadirdir ama mümkündür. Huş ağacı, çim ya da pelin otu poleni alerjisi olanlar ve polen gıda alerjisi sendromu olanlar tepki verebilir. Belirti çoğunlukla ağızda kısa süreli kaşıntı ya da yanmadır. Tehlikeli tepki beklenmez.

Meyve ya da suyu ciltle temas edince kaşıntılı döküntü bildirilmiştir. Liçiye dokunduktan sonra ellerinizi, yemekten sonra bebeğin elini ve yüzünü yıkayın. Cildi hassas bebekte yemekten önce yüze bariyer merhemi sürebilirsiniz.

İlk porsiyonlarda az miktarla başlayın. Tepki yoksa miktarı yavaş yavaş artırın.