Huckleberry

Ne zaman verilir?

Huckleberry, bebek katı gıdaya hazır olduğunda, genellikle 6 aylıkken verilebilir.

Huckleberry, küçük siyah, kırmızı ya da mor meyve veren farklı bitkilerin ortak adıdır. Yaban mersini gibi bir tundra bitkisidir. Çoğunlukla doğada, yüksek çayırlarda, kuzey bataklıklarında ve dağ ormanlarında yetişir. Kuzey Amerika'nın kuzeybatısında çok sevilir. Orada meyve toplama şenlikleri yapılır.

Neden değerli?

Huckleberry karbonhidrat, lif, sıvı ve C vitamini verir. Çeşitli antioksidanlar, polifenoller ve antosiyaninler içerir. Bu besinler bebeğin oyun ve keşif enerjisini, bağırsak mikrobiyomunu, sıvı dengesini, cilt sağlığını, bağışıklığı ve demirin emilimini destekler.

Önce pişirin. Meyveleri sıcak tahıl lapasında patlayana kadar pişirin ya da yumuşatıp ezin. Ezmeyi yulaf lapasına, ricottaya veya yoğurda karıştırın. Çiğ meyveyi disk olacak kadar bastırabilirsiniz. Bebek büyüdükçe bastırmayı azaltın.

Kendiniz topluyorsanız meyvelerin güvenli ve yenilebilir olduğundan emin olun.

Kurutulmuş meyve

Kurutulmuş huckleberry'yi sıcak suda tamamen yumuşayana kadar bekletin. Böylece boğulma riski azalır. Değiştirilmemiş kuru meyveyi 2 yaşından sonraya bekletin. O yaşta çocuğun azı dişleri vardır, sürekli iyi çiğner ve ağzını doldurmaz. Kuru meyve çiğnemesi zordur ve boğulma riski taşır.

Huckleberry küçük, yuvarlak ve çoğu zaman serttir. Bu özellikler boğulma riskini artırır. Riski azaltmak için meyveyi önce pişirip ezin ya da düz bir disk haline getirin.

Bütün meyveyi çocuk ısırık alıp ağzını doldurmadan iyi çiğnemeye başladığında verin. Çoğu çocukta bu 9 ile 12 ay arasında olabilir, ama ilk doğum gününden sonra daha yaygındır. Bebek yerken yanında kalın ve ona kolayca ulaşın.

Huckleberry yaygın bir alerjen değildir. Ancak bu konudaki bilgi sınırlıdır.

Yeni her gıdada olduğu gibi ilk birkaç porsiyonda az miktar verin. Tepki görmezseniz sonraki öğünlerde yavaş yavaş artırın.