Frenk üzümü
Currants
- İlk deneme
- 6. ay
- Boğulma riski
- orta
- Alerjen
- yok
- Demir
- düşük
Ekşi meyve · ezilerek ya da pişirilerek
Frenk üzümü bebeğe ne zaman verilir?
Frenk üzümü, ezilip ya da pişirilip başka yiyeceklere karıştırıldığında yaklaşık 6 aylıktan itibaren verilebilir. Bebek ek gıdaya hazır olmalıdır.
Bu meyvenin anavatanı Kuzey Asya, Kuzey Amerika ve Kuzey Avrupa'dır. Beyaz, soluk pembe ve koyu mor renkleri vardır. Tadı ekşidir. Siyah çeşidi İngiltere'de çok sevilir. Kuru yemiş reyonunda satılan zante "kuş üzümü" farklı bir meyvedir. Frenk üzümüyle akrabalığı yoktur.
Besin değeri
Frenk üzümünden karbonhidrat, lif, C vitamini ve antioksidan alırsınız. B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve E vitamini de içerir. Bazı çeşitlerde bitkisel omega-3 yağ asitleri bulunur. C vitamini demirin emilmesine yardım eder.
Pratik ipucu
Gevşekçe sarılıp buzdolabında saklanırsa yaklaşık 6 gün taze kalır.
Frenk üzümü bebeğe nasıl hazırlanır?
Taze meyveyi ezin ya da patlayana kadar pişirin. Sonra lapa, yoğurt gibi kaşıkla yenen yiyeceklere karıştırın. Daha büyük bebeklerde meyveyi yassılaştırarak tepsiye koyun.
Her bebek kendi hızında gelişir. Hazırlama önerilerini genel yön olarak okuyun.
Meyve suyu ve kuru meyve
12 aydan sonra az miktarda pastörize frenk üzümü suyu verilebilir. Yine de meyve suyunu düzenli içecek yapmak için 2 yaşı beklemek iyi olur. Düzenli şekerli içecek diş çürüğü riskini artırır ve yemek iştahını azaltabilir.
Kuru frenk üzümünü yaklaşık 24 aya yakın bir yaşa kadar düzenli vermeyin. Yemekte geçiyorsa ılık suda ıslatıp kıyın.
Kuru meyve
Kuru meyve bebeklerde boğulma riski taşır. Bütün halde vermeyin.
Yaşa göre hazırlama
Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.
6 ay
6 ay · Püre için nasıl hazırlaezme
Kesim şekli: Çatalla ezilmiş
Taze meyveleri çatalla iyice ezin ya da patlayana kadar kısa süre pişirin. Sonra yulaf lapasına veya yoğurda karıştırıp kaşıkla verin. Çekirdekler küçük ve yumuşaktır, yine de çok pürüzlü bir doku çıkarsa süzebilirsiniz.
9 ay
9 ay · nasıl hazırlanırküp
Kesim şekli: Yassılaştırılmış
Her meyveyi parmakla bastırıp küçük bir disk gibi yassılaştırın. Tepsiye koyun, bebek kıskaç tutuşuyla kendisi almayı denesin. Ezilmiş ya da pişmiş meyveyi de yumuşak yiyeceklerle vermeye devam edin.
12 ay
12 ay · nasıl sunulurküp
Çocuk iyi çiğniyor ve ağzını doldurmuyorsa bütün taze meyveyi verebilirsiniz. Bir seferde bir tane sunun, dişle ezmeyi gösterin, yanında kalın. Güvenle yediğini görünce sayıyı artırın. Meyveleri tepsiye dağıtmak yemeyi yavaşlatır.
Frenk üzümü boğulma riski taşır mı?
Boğulma riski: orta
Küçük, yuvarlak ve kaygan olduğu için boğulma riski taşır. Bebeğe ezilmiş ya da pişmiş verin. Kuru frenk üzümünü ıslatıp kıyın.
Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.
Frenk üzümü boğulma riski taşıyabilir. Küçük, yuvarlak ve kaygandır. Bu yapı hava yolunu tıkama ihtimalini yükseltir.
Riski azaltmak için meyveyi ezin ya da pişirin. 9 aydan sonra yassılaştırın. 12 aydan sonra ancak iyi çiğneyen çocuğa, tek tek bütün verin. Yemek sırasında hep yanında olun.
Dikkat
Bütün meyveyi 12 aydan önce vermeyin. Avuç dolusu vermeyin.
Frenk üzümü alerji yapar mı?
Frenk üzümü yaygın bir alerjen değildir. Alerji nadirdir ama görülmüştür. Çim poleni alerjisi olanlarda ağızda kısa süreli kaşıntı, karıncalanma ya da yanma olabilir. Bu duruma oral alerji sendromu denir. Genelde tehlikeli değildir. Pişirmek tepkiyi azaltabilir.
İlk birkaç porsiyonda az miktar verin. Tepki yoksa miktarı sonraki öğünlerde yavaşça artırın.
Öne çıkan besinler
Frenk üzümü hakkında sık sorulanlar
Bebek frenk üzümünü ne zaman yiyebilir?
Ezilmiş ya da pişmiş olarak yaklaşık 6 aydan itibaren verebilirsiniz. Bütün taze meyveyi 12 aydan sonra, iyi çiğneyen çocuğa tek tek verin.
Kuru frenk üzümü verilir mi?
Düzenli olarak yaklaşık 24 aya kadar beklemek iyi olur. Yemekte geçiyorsa ılık suda ıslatıp kıyın. Etiketinde zante yazan ürün çoğu zaman kuru üzümdür.
Siyah frenk üzümü suyu verebilir miyim?
12 aydan sonra az miktarda pastörize su verilebilir. Düzenli içecek yapmak için 2 yaşı beklemek daha iyidir.
Bu sayfanın dayandığı kaynaklar
- Oczkowski M. (2021). Health-promoting effects of bioactive compounds in blackcurrant (Ribes nigrum L.) Berries. Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny. doi:10.32394/rpzh.2021.0174
- Trych U, Buniowska M, Skąpska S, Starzonek S, Marszałek K. (2020). The Bioaccessibility of Antioxidants in Black Currant Puree after High Hydrostatic Pressure Treatment. Molecules. doi:10.3390/molecules25153544
- Kashyap RR, Kashyap RS. (2015). Kashyap RR, Kashyap RS. Journal of Allergy 2015, 543928. Journal of Allergy. doi:10.1155/2015/543928
- ESPGHAN Committee on Nutrition, Fidler Mis N, Braegger C, Bronsky J, Campoy C, Domellöf M, ve ark. (2017). Sugar in Infants, Children and Adolescents. ESPGHAN. doi:10.1097/MPG.0000000000001733
Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git
Tıbbi uyarı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.
Lokmini uygulaması
Frenk üzümü kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.
Lokmini'de açLokmini yakında App Store'da.
Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com