Akçaağaç şurubu
Maple syrup
- İlk deneme
- 12. ay
- Boğulma riski
- düşük
- Alerjen
- yok
- Demir
- düşük
Eklenmiş şeker · pazar uyarısına bakın
Dikkat
Sağlık Bakanlığı rehberi bebek beslenmesinde şeker önermez; 12 aydan önce eklemeyin.
Akçaağaç şurubu bebeğe ne zaman verilir?
Bebeğin yemeğine akçaağaç şurubu eklemek gerekmez. Ne zaman ve ne kadar verileceği ülkeden ülkeye değişir. Bu sayfadaki pazar uyarısına uyun. Sık sık şekerli yiyecek vermek, diş çıkarırken çürük riskini artırır. Çocuğun başka yiyecekleri deneme isteğini de düşürür.
Akçaağaç şurubu Kuzey Amerika kökenlidir. Baharda kısa bir süre canlı akçaağaçlardan özsu toplanır. Özsu kaynatılıp koyu ve tatlı bir şurup haline getirilir.
Akçaağaç şurubu bebeğe nasıl hazırlanır?
Genel ilkeler
Şuruplu yiyecekleri düzenli olarak sunmaktan kaçının. Eklenmiş şekeri olabildiğince az tutun. Bebeğe çeşitli tatlar sunun.
Bebekler ve küçük çocuklar tatlı tadı doğal olarak sever. Çoğu çocuğun tatlıların birçok yiyecekten yalnız biri olduğunu öğrenmesi için nazik sınırlara ihtiyacı vardır. Ne zaman ve ne kadar verileceği için bu sayfadaki pazar uyarısına uyun.
Yaşa göre hazırlama
Aynı gıda her yaşta farklı biçimde sunulur. Belirleyici olan takvim değil, bebeğin oturuşu, kavrayışı ve çiğneme becerisidir. Kesim biçimleri için kesim ve sunum rehberine bakın.
12 ay
12 ay · Yemeklere katık olarak nasıl hazırlaezme
Şuruplu aile yemeklerini paylaşmadan önce bu sayfadaki pazar uyarısına bakın. Paylaştığınızda az kullanın. Pankek, yulaf ezmesi ya da yoğurdun üstüne birkaç damla gezdirebilir, sosa veya hızlı ekmek hamuruna karıştırabilirsiniz. Tatlıyı büyütmeyin. Boğulma riskli parçaları yaşa uygun hazırlayın. Tatlıyı ödül ya da ceza yapmayın.
Akçaağaç şurubu boğulma riski taşır mı?
Boğulma riski: düşük
Şurubun kendisi düşük risklidir. Şuruplu şekerlemeler ve yapışkan yiyecekler boğulma riskini artırabilir.
Öğürme ile boğulmayı ayırt etmek ve ilk yardım için boğulma ve öğürme sayfasına bakın.
Akçaağaç şurubu bir katkı olarak düşük risklidir. Teoride her yiyecek boğulmaya yol açabilir. Şuruplu şekerlemeler ve yapışkan yiyecekler riski artırabilir. Yemeği bebeğin yaşına uygun hazırlayın ve yemek boyunca yanında kalın.
Akçaağaç şurubu alerji yapar mı?
Akçaağaç şurubu yaygın bir alerjen değildir. Polen gıda alerjisi sendromu olan bazı kişiler işlenmemiş çiğ akçaağaç özsuyuna tepki vermiştir. Kaynatılmış şuruba tepki bildirilmemiştir. Belirti çoğunlukla ağızda kısa süreli kaşıntı ya da yanmadır.
İlk porsiyonlarda az miktarla başlayın. Tepki yoksa miktarı yavaş yavaş artırın.
Akçaağaç şurubu bal gibi bebek botulizmi riski taşımaz. Bu risk şurupta bilinen yaygın bir sorun değildir. Bal 12 aydan önce hiçbir biçimde verilmez.
Öne çıkan besinler
Akçaağaç şurubu hakkında sık sorulanlar
Akçaağaç şurubu bal yerine verilebilir mi?
Bal 12 aydan önce verilmez, bebek botulizmi riski vardır. Akçaağaç şurubunda bu risk bilinmiyor. Yine de şurup eklenmiş şekerdir. Ne zaman ve ne kadar verileceği için bu sayfadaki pazar uyarısına uyun.
Şekerli yiyecekleri takip etmeli miyim?
Eklenmiş şekeri olabildiğince az tutun ve bebeğe çeşitli tatlar sunun. Ne zaman ve ne kadar verileceği ülkeden ülkeye değişir. Bu sayfadaki pazar uyarısına bakın.
Bu sayfanın dayandığı kaynaklar
- Rosow LK, Strober JB. (2015). Infant Botulism: Review and Clinical Update. Pediatric Neurology. doi:10.1016/j.pediatrneurol.2015.01.006
- Perkins TD, van den Berg AK. (2009). Chapter 4 Maple Syrup—Production, Composition, Chemistry, and Sensory Characteristics. Advances in Food and Nutrition Research. doi:10.1016/S1043-4526(08)00604-9
- Binkley KE. (1994). Making maple syrup: Hazardous avocational ingestion of raw sap in a patient with nut and tree pollen sensitivity. Journal of Allergy and Clinical Immunology. doi:10.1053/ai.1994.v94.a56603
- Dünya Sağlık Örgütü. (2023). Guideline for complementary feeding of infants and young children 6-23 months of age.
Demir, alerjen tanıtımı, öğürme ve içecekler üzerine yazılar rehberde. Ek gıda rehberine git
Tıbbi uyarı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye, teşhis ya da tedavi yerine geçmez. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili her karardan önce, özellikle alerjen tanıtımı ve reaksiyon durumlarında, çocuk doktorunuza danışın.
Lokmini uygulaması
Akçaağaç şurubu kaydını, tepkileri ve alerjen yolculuğunu uygulamada tutabilirsiniz.
Lokmini'de açLokmini yakında App Store'da.
Astro Tasarım Simay Yenice · Türkiye · merhaba@lokmini.com