Neden 12 ayı beklemek gerekir?
İlk yıl boyunca bebeğinizin ana sütü anne sütü ya da bebek mamasıdır. İnek sütü bu yaştaki bir bebeğin ihtiyaç duyduğu besinleri doğru dengede içermez. Örneğin demir ve C vitamini bakımından yetersizdir. İçindeki yüksek protein ve mineral miktarı, henüz olgunlaşmamış böbrekleri zorlayabilir. Bazı bebeklerde bağırsakta gözle görülmeyen kanamalara ve demir eksikliği anemisine de yol açabilir.
Yemekte az miktar kullanmak
İngiltere'nin sağlık servisi NHS, yaklaşık 6. aydan itibaren inek sütünün pişirmede ya da yiyeceğe karıştırılarak kullanılabileceğini belirtir. Bu kullanım, sütü içecek olarak vermekten farklıdır. ABD kaynakları ise 12 aydan önce inek sütü verilmemesini önerir. Bu kaynaklar pişirme konusuna ayrıca değinmez. Emin değilseniz bebeğinizin doktoruna danışın.
12 aydan sonra ne kadar süt?
Bebeğiniz 1 yaşını doldurduğunda pastörize inek sütünü ana içecek olarak verebilirsiniz. Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), 12-24 ay arası çocuklar için tam yağlı süt önerir. AAP bu yaşta günde yaklaşık 2 bardak, yani yaklaşık 470 ml süt önerir. AAP, günde 710 ml'nin üzerindeki sütün demir eksikliğiyle ilişkili olduğunu da belirtir. Çok fazla süt içen çocuk diğer yiyeceklere aç kalmayabilir.
Tam yağlı mı, yarım yağlı mı?
AAP, 2 yaşından önce yağsız ya da yüzde 1 yağlı süt verilmemesini önerir. Bu sütler beyin gelişimi için yeterli yağ içermez. NHS ise 1 yaşından itibaren tam yağlı ya da yarım yağlı sütü ana içecek olarak uygun bulur. NHS'e göre yağsız ve yüzde 1 yağlı süt 5 yaşından önce ana içecek olmamalıdır. Çiğ, yani pastörize edilmemiş sütü çocuğunuza vermeyin.
Bitkisel içecekler
Bitkisel içecekler 12 aydan önce süt yerine kullanılmamalıdır. 1 yaşından sonra seçerseniz şekersiz ve kalsiyum ile D vitamini eklenmiş olanları tercih edin. AAP'ye göre besin değeri inek sütüne denk olan bitkisel seçenek soya içeceğidir. NHS, arsenik içeriği nedeniyle 5 yaşından küçük çocuklara pirinç içeceği verilmemesini önerir. Çocuğunuzda süt alerjisi ya da intoleransı varsa doğru seçeneği doktorunuzla belirleyin.
Bebeğiniz 1 yaşında henüz çeşitli katı gıdalar yemiyorsa beslenmesini doktorunuzla konuşun. Süt miktarı ve süt türü konusunda da en uygun öneriyi çocuğunuzun doktoru verebilir.