Balık neden değerli?
FDA'ya göre balık, çocuğun beyin gelişimini destekleyen besinler içerir. Bunlar arasında omega-3 yağları (DHA ve EPA), demir ve kolin vardır. Balık ayrıca protein, B12 vitamini, D vitamini ve selenyum sağlar. FDA, balığın 6. ay civarında bebeğin beslenmesine eklenebileceğini belirtir.
Cıva neden önemli?
Bazı balık türleri diğerlerinden fazla cıva içerir. NHS'e göre bu balıklardaki cıva, bebeğin sinir sisteminin gelişimini etkileyebilir. Cıva balığın etinin her yerinde bulunur. FDA'ya göre temizlemek veya pişirmek cıvayı azaltmaz. Bu yüzden asıl önlem, cıvası düşük bir tür seçmektir.
Listeler ülkeye göre değişir
ABD'de FDA şu türleri kaçınılacaklar listesine koyar: köpek balığı, kılıç balığı, marlin, kral uskumru, orange roughy, Meksika Körfezi'nden tilefish ve iri gözlü orkinos (bigeye). İngiltere'de NHS, 16 yaş altındaki çocukların köpek balığı, kılıç balığı ve marlin yememesini önerir. FDA'nın en iyi seçenekleri arasında somon, sardalya, hamsi, tatlı su alabalığı ve açık renkli (light) konserve ton balığı vardır. Siz de yaşadığınız ülkedeki resmi kurumun listesini kontrol edin.
Ne kadar ve nasıl?
FDA, 1-3 yaş arası çocuk için bir porsiyonu ortalama 1 ons (yaklaşık 28 gram) olarak tanımlar. Bu yaştaki çocuklara haftada 2 porsiyon düşük cıvalı balık önerilir. FDA, bir yaşından küçük bebekler için ayrı bir porsiyon vermez. Balığı güvenli iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirin ve çiğ balık vermeyin. NHS, bebeğe vermeden önce kılçıkları ayıklamanızı önerir.
Midye ve istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerini çiğ veya az pişmiş vermeyin, çünkü gıda zehirlenmesi riskini artırırlar. Ailenizin tuttuğu balıklar için yerel tüketim uyarılarına bakın. Bebeğinizin beslenmesiyle ilgili sorularınızı doktorunuza danışın.